728x90 계란고르기1 신선한 달걀 고르기, 난각번호란? 달걀의 사육환경에 따른 숫자 명절이 다가오면 제일 먼저 체감하는 물가 중 하나가 달걀입니다. 모든 원재료가 다 상승해서 이번 명절엔 간단하고 간소하게 장만할 생각입니다. 달걀!! 신선하게 고르는 방법과 달걀에 표기된 번호에 대해서 포스팅 해 봅니다. 1. 신선한 달걀 고르기 신선한 계란의 기준은 여러 가지가 있지만, 주로 외관, 무게, 품질 등을 고려합니다. 신선한 계란은 흰자와 노른자가 투명하고 깨끗하며 껍질이 굳어있는 경우가 많습니다. 또한, 계란을 손으로 돌렸을 때 흔들림이 적거나 없는 것도 신선한 계란의 특징입니다. 계란의 신선도를 판별하는 몇 가지 방법이 있습니다. 다음은 일반적으로 사용되는 방법들입니다. 1) 외관 확인: 신선한 계란은 흰자와 노른자가 투명하고 깨끗하며 껍질이 굳어있는 특징을 가집니다. 흔들었을 때 흔들림.. 2024. 2. 1. 이전 1 다음 728x90 728x90
