728x90 비건유형1 블랙푸드 뜻 검은색을 띤 자연식품, 비건의 유형, 핑거푸드의 뜻 오늘의 단어는 블랙푸드입니다. 이 단어를 들으면서 연상되는 핑거푸드, 비건에 대해서도 간단한 내용을 알아보도록 하겠습니다. 블랙푸드 (black food)란? - 검은색을 띤 자연식품 또는 이것으로 만든 음식이다. - 검은콩·검은깨·검은쌀·가지·자두·포도·오디·블루베리·김·미역·다시마·목이버섯·수박씨·오징어먹물·캐비아 등 검은색을 띤 식품을 말합니다. - 블랙푸드 식품에는 항산화·항암·항궤양 효과가 있다고 알려진 안토시아닌이라는 수용성 색소가 있어 검은색을 띠게 됩니다. - 블랙푸드는 노화와 여러 질병을 일으키는 체내의 활성산소를 효과적으로 중화시킬 뿐만 아니라 심장질병, 뇌졸중, 성인병, 암 예방에도 좋은 성분으로 알려져 있습니다. 핑거푸드(Finger food)란? - 수저나 나이프, 포크 같은 도구.. 2023. 4. 13. 이전 1 다음 728x90 728x90
