728x90 식품유형1 [밀키트] 즉석판매제조가공업, 간편조리세트 vS 즉석조리식품의 완벽비교 자가품질검사항목 기준 [ 밀키트 ] 식품 유형 간편조리식품 VS 즉석조리식품 어느 가정에서든 한번쯤은 밀키트 형태의 식품을 구매해서 먹어본 적이 있을 겁니다. 1인 식사가 늘어나고 간단한 가족 구성원의 생활로 바뀌다보니 소비가 부쩍 늘어난 간편조리식품 또는 즉석조리식품들이 다양합니다. 식품의약안전처는 2020년 6월 간편조리세트 식품유형을 신설해서 [ 식품의 기준 및 규격 ] 일부를 개정 고시 하였으며, 시행은 2022년 1월 1일부터입니다. 코로나-19의 장기화로 인하여 간편식 수요가 증가함에 따라 "간편조리세트(밀키트)" 식품유형을 신설하고 제품의 특성을 고려하여 합리적인 기준과 규격을 마련하여 관련 산업을 활성함과 식품안전관리를 강화하기 위함이라고 합니다. 그렇다면 위에서 말한 것처럼 간편조리세트 VS 즉석조리식품의 차.. 2023. 1. 7. 이전 1 다음 728x90 728x90
