728x90 포케란1 포케 뜻? 포케의 기원, 하와이 전통음식, 건강식단을 위한 포케샐러드, 회덮밥 상큼하게 오늘의 식사메뉴는 회덮밥? 다이어트 식단을 해야한다면 연어 샐러드? 대개는 회덮밥이나 연어샐러드에 올라가는 생선을 생각하면 네모나게 잘라진 모양의 생선을 볼 수 있습니다. 그 음식 이름을 회덮밥, 샐러드라고 불렀지 '연어포케 덮밥' '연어포케샐러드' 이렇게 부르지는 않았던 것 같습니다. 음식을 분류함에 있어서 포케라는 명칭을 사용한다는 것을 오늘 또 알고 갑니다. 간단하게 포케가 어디에서왔는지 살펴보도록 하겠습니다. 포케란? - 포케는 하와이어로 '재료를 네모나게 자르다' 라는 의미입니다. - 포케는 깍뚝모양 썰기를 한 날 생선을 드레싱해서 먹거나 채소와 함께 밥에 비벼먹는 하와이의 전통 음식입니다. - 깍둑썰기 한 생선회를 소스에 절인 뒤 각종 야채와 견과류를 곁들여 먹습니다. - 에피타이저로.. 2023. 3. 29. 이전 1 다음 728x90 728x90
