728x90 Daily_Words70 오마카세 (お任まかせ )란? 셰프의 추천메뉴 1. 오마카세 (お任まかせ )란? - '맡긴다'는 뜻의 일본어로, 메뉴판이 따로 없이 그날의 음식을 주방장이 알아서 만들어 내놓는 일본식 코스 요리를 가리키는 말로 대접 받을 메뉴의 종류 및 그 요리 방식을 셰프에게 모두 맡기는 형식을 말합니다. 요즘 말로 풀어서 말하자만 "셰프의 추천 메뉴"가 되겠습니다. '남에게 모두 맡긴다'는 뜻의 일본어로, 외식업계에서 손님이 주방장에게 메뉴 선택을 맡기고 주방장이 그때그때마다 엄선한 식재료로 요리를 만들어내는 것을 가리키는 말로 사용됩니다. 본래 일본의 초밥(스시) 매장 등에서 '셰프의 추천 메뉴'라는 뜻으로 사용되기 시작했는데, 현재는 양식·커피·한우 등 다양한 외식 분야에서 쓰이고 있습니다. 오마카세를 제공하는 식당에서는 손님이 요리사에게 메뉴 선택을 온전히.. 2023. 7. 4. 놀면서 일하는 '워케이션' 업무와휴식을 동시에? 워케이션의 뜻, 종류생산성있는 휴식? 두가지 모두 양립이 가능할지? 코로나19이후 재택근무 혹은 사무실 출근이나 업무 장소를 자유롭게 선택할 수 있는 형태를 넘어 놀며 일하는 워케이션 방식의 근무가 트렌드화 되는 노동에 대한 인식의 변화가 제일 컸던것 같습니다. 미국은 임금 삭감이 되더라도 원격 근무 가능한 회사를 선택하겠다는 일과 삶의 균형을 찾아나선 워케이션 문화가 자연스럽게 확대 되어가는 반면 한국기업은 어떨지? 그리고 워케이션이 어떤 방향이 될지 많은 생각을 하게 되는 단어입니다. 또한 대기업 회사원들의 즐거움 또는 고민거리인 것 같기도 합니다. 오늘은 단순히 단어에 대한 정의만 포스팅하도록 하겠습니다. 워케이션입니다. 놀면서 일하는 '워케이션' 워케이션(Worcation)이란? - 일(Work)과 휴가(Vacation)의 합성어 - 원하는 곳에서 업무와 휴가를 .. 2023. 6. 30. 빛의 3원색, 빛을 겹쳐서 만들어내는 빛의 색깔, 두빛을 합할때 무채색을 만드는 보색관계의 색상 빛의 3원색과 보색에 관해서 알아보도록 하겠습니다. 빛의 3원색 빛을 겹쳐서 만들 색깔을 만들 때의 삼원색 빛은 빨간색, 초록색, 파란색 빛이며, 삼원광이라고도 합니다. 삼원색 빛의 세기를 적절히 조절하여 한곳에 비쳐 겹치게 하면 그 빛의 색깔이 갖가지로 나타납니다. 여러 색깔의 빛을 겹쳐 만든 빛은 겹치는 빛의 파장성분이 모두 더해져서 새로운 색깔을 만들어내므로 가법혼색 additive color mixing)이라고 합니다. 이것의 쓰임새를 가장 쉽게 볼 수 있는 것은 텔레비전이나 컴퓨터 화면 장치입니다.. 그 화면을 확대해 보면 세 가지 색깔의 빛을 내는 화소가 촘촘히 박혀 있는데, 이를 통해 세 가지 색깔의 빛의 상대적인 밝기를 조절하여 색조를 만들어냅니다. 3원색과 보색관계 빨강과 초록의 빛을 겹.. 2023. 6. 26. 클리셰란? 판에 박힌 뻔한 문구나 반복된 표현을 뜻하는 클리셰 그리고 싱어롱, 인터미션 뜻 클리셰 [ Cliché(프랑스어) ]란? - 프랑스어인 Cliché (클리셰) 는 19세기 인쇄 용어에서 나온 말입니다. - 인쇄공들이 신속한 조판 작업을 위해 이미 만들어진 활자판을 사용하면서 나는 소리에서 유래한 것입니다. - 클리셰는 판에 박힌 듯한 뻔한 문구나 반복된 표현을 뜻합니다. - 진부한 표현이나 고정관념을 뜻하는 프랑스어로 영화나 드라마 등에서 진부한 장면이나 판에 박힌 대화, 상투적 줄거리, 전형적인 수법이나 표현을 뜻하는 용어입니다. 예를 들면) 영화를 보면서 이렇게 말합니다. " 아~이건 너무 클리셰네~~" " 클리셰가 많아서 지루해~~" 너무 뻔하게 느껴지는 캐릭터 및 카메라스타일을 말합닌다. KB 리브메이트 퀴즈에 나온 용어로 정답 외에 알아두면 좋은 용어 정리해 보았습니다. 간.. 2023. 6. 12. 페퍼민트차 효능, 여성에게 좋은 차, 페퍼민트차 효능과 부작용 즐겨마시던 차가 떨어져서 바꾸어 볼까하고 검색했습니다. "여성에게 좋은 차" 눈에 띄는 "페퍼민트차" 각각의 효능이 눈에 들어왔습니다. 지금 딱 나에게 시기적으로 알맞은 차를 찾은 느낌입니다. 새벽배송을 통해서 사무실에서 받아서 오늘 첫 잔을 마시며 민트향 그윽함에 페퍼민트차의 효능을 알아보기로 하겠습니다. 페퍼민트 차 효능 1. 소화 건강에 도움을 준다. - 페퍼민트 주요 화합물인 R(-)-carvone이 소화관의 근육 수축을 억제해 진정효과가 있으며, 소화불량과 메스꺼움 그리고 구토, 가스와 같은 증상을 보이는 사람들의 소화 건강에 도움을 줍니다. 2. 노화 예방 등 항산화제를 공급해준다. - 페퍼민트 차에는 로스마린산 그리고 플라본과 플라바논이 포함되어 있는데 해당 항산화제는 만성 질환과 조기 노.. 2023. 6. 8. MOQ(최소주문수량)란? 왜 MOQ를 할까? MOQ (Minimum Order Quantity) 란? - 최초 발주시에 적용되는 최소한의 주문 수량을 뜻합니다. 예를 들어, 한 제품의 최소 주문수량이 100개라면 100개 부터 주문이 가능하다는 것입니다. 왜? MOQ를 할까? - 도매 유통업체는 가능한 한 효율적으로 운영하고 이익을 극대화하기 위해 다양한 규정과 제한을 두고 있습니다. - 구매자가 원하는대로 제품 생산을 해서 보냈는데 맘에 들지 않는다고 발주를 더이상 하지 않는다면, 제작에 들어간 비용에 대한 손실이 큽니다. 위와같이 판매업체의 최소한의 수익을 보장하기 위해 최소 주문수량을 설정합니다. - MOQ는 B2B 시장의 구매자와 판매자 모두에게 영향을 미치므로 판매의 어느 편에 있든 이 측정을 사용하는 방법을 아는 것이 중요합니다. MOQ.. 2023. 6. 5. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 12 다음 728x90 728x90
