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키토김밥, 키토제닉에서 나온 키토뜻과 키토김밥 만들기 건강식과 다이어트에 대한 관심은 여전히 포기 할 수 없습니다. 요즘에 한창 유행이라는 키토김밥이 무엇이고 어떻게 만드는지 보도록 하겠습니다. 요즘 한창 유행하고 있으니 다이어트를 위해서가 아니라 어떤 맛인지 궁금해서 만들어보았습니다. 키토? 키토제닉이란? - 키토라는 단어는 키토제닉에서 가지고 온 말입니다. - 키토제닉이란? 저탄고지라고 하는 탄수화물을 매우 적게 먹고 지방을 많이 섭취하는 식이요법의 일종입니다. - 단순히 지방을 많이 먹는 것이 아니라 열량의 총 섭취량은 유지하면서 섭취 비중 가운데 탄수화물(당질)이 들어간 음식을 줄이고 지방이 들어간 음식을 늘려 체내 인슐린 저항성을 낮추는 것이 목표라고 합니다. - 키토제닉은 1920년대 소아 뇌전증 환자 및 뇌종양 환자 치료를 위해 만들어진 식이요.. 2024. 1. 2.
[클라이밍] 클라이밍을 하기 위해 어떤 근력이 필요한가? 길항근이란? 대흉근, 복부, 코어, 삼두, 손목신근, 부상을 입지 않으려면? "힘이 좋은가봐요?" 클라이밍을 한다고 하면 첫번째 듣는 말입니다. 물론 당기는 힘을 필요로 하기 때문에 힘이 좋아야 한다는 말이 맞습니다. 하지만 당기는 힘과 전신의 근력을 요하는 운동이기 때문에 어느 하나 놓칠 수 없습니다. 클라이밍을 하기 위해 어떤 근력이 필요한가? ※ 길항근이란? - 한 근육이 하는 작용에 대하여 그와 반대되는 작용을 하는 근육을 말합니다. - 팔꿈치를 굽히는 근육에 대하여 팔꿈치를 펴는 근육이 짝을 이루고 이 때 팔꿈치를 굽히는 근육은 작용근, 펴는 근육은 굽히게 하는 근육에 대한 길항근입니다. - 가령 이두근을 수축시키면 반대편 삼두근이 이완되는데 이때 이두근의 길항근은 삼두근이 되는 것입니다. - 클라이밍에서는 길항근이 작용하여 오르고, 당기고 하는 근력이 필요로 하는 운동.. 2023. 12. 28.
[클라이밍] 클라이밍은 연습과 반복이 근력과 실력을 깨운다. 쉬었다가 하는 클라이밍은 늘 새로 시작하는 과정같습니다. 몸이 먼저 말합니다. 쉬어서 무겁노라고... 쉬어서 재도전 출발이라고... 4개월의 휴식 그리고 다시 9월의 시작과 함께 출발해 봅니다. - 글 옮김 : 2023년 9월 6일 작성 - 지구력벽 - 몸풀기 1차 지구력벽 (198개) - 스타트~ 엔드홀드 33 - 엔드홀드 33 ~ 스타트 홀드까지 연속 반복 3세트 2차 지구력벽 (60개) - 슬랩연습에 적합한 작은 홀드로 구성된 벽 - 스타트홀드 ~ 엔드홀드 30 - 엔드홀드 30 ~ 스타트홀드까지 3차 (100개) - 스타트 홀드 ~ 엔드홀드 100 벽면 등반루트들이 모두 바뀌어서 몸풀이겸 새로운 등반 루트에서 마무리. 오랫만에 하는 운동이라 하얀색 초보자 난이도 벽깨기. 땀이 비오 듯!! 2023. 12. 28.
스타벅스 1호점은 카페가 아니었다? 스타벅스 탄생 및 철학 스타벅스 1호점은 카페가 아니었다? 스타벅스 탄생 스타벅스 1호점으로 유명한 시애틀 스타벅스는 사실 커피 원두만을 판매하는 곳이었습니다. 스타벅스 3인의 동업자인 Gordon Bowker, Gerald Baldwin, Zev Siegel은 1971년 시애틀의 파이크 플레이스 어시장에서 커피 원두 로스팅을 하면서 티와 기타 향신료등을 판매하는 작은 상점에서 출발했습니다. 오늘날과 같은 일반 소매 고객 중심으로 한 잔의 커피를 판매하는 사업이 아니라 최고급 원두를 직접 로스팅해 유통하는 회사였습니다. 3명의 창업자는 샌프란시스코 대학교 재학시절에 알던 사이로 샌프란시스코 근처 버클리(Berkeley) 시에서 유럽식 커피 로스팅 기법을 미국에 전파하던 알프레드 피트(Alfred Peet)로부터 커피에 대해 배.. 2023. 12. 28.
[클라이밍-매바위] 접근성 좋고 어프로치 좋은 매바위, 중상급 클라이머의 성지 도심에서 접근하기 좋은 암장들이 있습니다. 암장이란 자연상태에 만들어진 바위로 짧은 길이의 바위에 루트를 개척하여 등반하는 곳을 말합니다. 지금까지 클라이밍 입문 과정 및 클라이밍 리드에 관한 내용, 난이도에 대한 내용을 토대로 기초를 익히고 용어를 배우는 포스팅이였습니다. 오늘은 매바위 암장에 대한 포스팅을 해 보도록 하겠습니다. 수도권에서 어프로치 (등산로 시작점부터 바위가 있는 지점까지의 길)가 비교적 적당해서 접근하기 용이한 매바위를 둘러보겠습니다. 매바위 지형적 특징 - 매바위가 있는 수리산은(修理山)은 산봉우리가 독수리 모양이라고 해서 수리산이라는 유래가 있으며 경기도 4곳(군포시, 안양시, 시흥시, 안산시)에 걸쳐 있는 산입니다. - 경기도 도립공원으로 2009년에 지정되었습니다. - 수리산.. 2023. 12. 27.
[클라이밍] 클라이밍 난이도 체계, 요세미테 십진법과 볼더스케일 리드 클라이밍을 위한 준비가 다 되었다면 본격적으로 단계를 높여가며 도전하는 목표를 세우고 이에 맞게 연습과 경험을 토대로 몸을 만들어가는 것이 중요합니다. 클라이밍에는 난이도가 있습니다. 실내 클라이밍에서는 색상으로 구분하기도 합니다. 자연 바위 같은 경우에는 루트를 개척할 때 대략적인 도전 난이도를 설정하게 됩니다. 개척당시에 많은 무브를 해 보고 느껴보고 도전 할 수 가능한 최대 난이도에 따라 등반루트를 만들게 됩니다. 난이도=등급 이라고 생각하면 됩니다. 실내클라이밍에 가면 벽에 붙어 있는 색색들의 그래프를 보게 됩니다. 클라이밍에서의 그레이드(=난이도)는 해당 루트의 난이도를 표현하는 용어로써 등반 루트의 어려움의 정도와 기술적인 부분을 정량화하여 등급을 매기는 것으로 클라이머들의 능력과 경험에.. 2023. 12. 27.
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